Крыжовник Уральский изумруд — особенности и характеристики кустарника

Сорт крыжовника Уральский изумруд

Крыжовник сорта Уральский изумруд был выведен в Южно-Уральском НИИ. Официально зарегистрирован в 2000 году. Выращивается преимущественно в Западно-Сибирском регионе. Считается одним из лучших сортов крыжовника. Отличается неприхотливостью, урожайностью и вкуснейшими ягодами универсального назначения.

Описание сорта крыжовника Уральский изумруд

Уральский изумруд – это сорт раннего срока созревания. Первое плодоношение наблюдается на 3-4 год после посадки куста. Большие урожаи дает в течение 15-20 лет, затем кустик меняют на молодой. Куст растет не очень высоким, слабо раскидистым. Пагонов много, чтобы было удобно собирать урожай важно ежегодно проводить плановую обрезку. Молодые пагоны толстые, прямые, зеленого цвета. Есть шипы. Листья располагаются на длинных черешках. Они зеленые, глянцевые, по размеру могут отличаться.

Цветение раннее, бутоны розовые

Цветение раннее. Бутоны розовые. Ягоды растут большими, по 5-8 г. Форма округлая, продолговатая. Окрас зеленый. Шкурка гладкая и полупрозрачная, через нее хорошо различаются жилки. Количество семян среднее. Мякоть нежная и сочная. Вкус оценивается высоко, он сбалансированный, кисло-сладкий, после полного созревания – сахарный.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник Уральский изумруд имеет ряд положительных качеств, за которые ценится садоводами.

Самоплодный сорт, но, если рядом посадить несколько других сортов крыжовника с тем же периодом созревания (Берилл, Командор), урожайность повысится.
Иммунитет к таким заболеваниям как антракноз и мучнистая роса.
Огневка и сосновый пилильщик не поражают этот крыжовник.
Высокая урожайность – 2-6 кг/кустика, в зависимости от ухода и возраста растения. С гектара при должном уходе собирают около 18 тонн плодов.
Ягоды пригодны для длительной транспортировки, имеют товарные качества.
Сорт устойчив к сильным заморозкам.

Шкурка у ягод гладкая и полупрозрачная, через нее хорошо различаются жилки

Имеются шипы по всей длине пагонов, которые сильно усложняют сбор урожая.
Склонность к загущению, если вовремя не проводить обрезку.
Ягоды могут растрескиваться.

Особенности посадки крыжовника

Сорт крыжовника Уральский изумруд пригоден для выращивания в разных климатических регионах. Место для посадки выбирается с качественной землей – суглинка, например. Защита от ветра не требуется, потому что кусты даже при постоянных изменениях температур и погоды хорошо развиваются. И все же место лучше выбирать солнечное, тогда и ягоды будут более сочными, сладкими.

Размножать крыжовник Изумруд можно черенкованием, молодыми кустами, отводками. Посадка проводится весной, примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Земля, используемая для посадки должна быть рыхлой, удобренной. К простой садовой земле для этого добавляется песок, перегной, минералы (азот, калий, фосфор).

Поливы необходимы регулярные, в засушливое время это в особенности важно

Ямы под посадку копаются примерно за 2-4 недели, чтобы земля уселась. Если на участке сажается сразу несколько кустиков крыжовника, между ними соблюдается расстояние в 1-1,5 метра. Во время посадки делается горка из плодородной земли, на нее ставится саженец. Корневая шейка заглубляется не более чем на 5 см. После того, как кусты посажены, проводится обильный полив, а наземную часть куста надрезают, оставляя пагоны длиной до 5-6 почки. Остается лишь замульчировать почву вокруг кустиков.

Уход за крыжовником Уральский изумруд

Сорт крыжовника Уральский изумруд известен своей неприхотливостью. Он действительно может родить ежегодно даже без качественного ухода, но при этом усложняется сбор урожая, да и сам куст может заболеть. Так что соблюдение элементарных правил ухода не помешает.

Кусты склонны к загущению, поэтому необходимо их вовремя обрезать. Ежегодно срезаются все старые пагоны. Оставляют не больше 20 крепких побегов разного возраста.
Сорняки под кустиком вовремя удаляются. Они портят внешний вид участка и распространяют болезни, вредителей, так что лучше избавляться от них пока еще маленькие.
Поливы необходимы регулярные. В засушливое время это в особенности важно, чтобы куст не начал сохнуть. А чтобы вода медленней испарялась из грунта, стоит мульчировать землю вокруг кустов.
На зиму кусты не обязательно укрывать. Они приспособлены и холодным, и к морозным зимам, тем более, если в регионе выпадает много снега!
Подкормки необходимы 3 раза в год. Весной вносят перепревший навоз (около 1 кг) и до 1 ст. л. мочевины под кустик. Этого более чем достаточно, чтобы растение быстро отошло от зимы и пустилось в рост. Во время цветения подкармливают крыжовник калийно-фосфорными удобрениями (20-100 г/куст, в зависимости от его возраста). После плодоношения также стоит внести удобрения. На куст достаточно до 3 кг органики и любой минеральный комплекс, разведенный по инструкции.

После созревания, ягодки хранятся не более 5 дней, так что желательно сразу их собирать

Сбор урожая

Первые плоды созревают к последним числам июня или к началу июля. После созревания, ягодки хранятся не более 5 дней, так что желательно сразу их собирать. Сбор проводится в сухую погоду, чтобы ягоды не были мокрыми. Если во время срывания ягодка треснула, ее стоит отложить в отдельную емкость. Такие плоды хранятся мало, лучше сразу использовать их для приготовления компота, например, выпечки.

Крыжовник Уральский изумруд имеет универсальное назначение. Он подходит для употребления в свежем виде или для переработки. Именно из этого сорта готовят знаменитое «Императорское» варенье. Но, кроме того, ягоды можно перетирать в пюре, готовить соки, морозить.

Отзывы о сорте крыжовника Уральский изумруд

Многочисленные отзывы говорят в пользу крыжовника Уральский изумруд и это не удивительно, учитывая все качества сорта.

Павел Макаров: «Выращиваю крыжовник Уральский изумруд для еды и продажи. На участке растет 5 кустиков. При должном уходе с куста снимал по 6 кг плодов! Очень вкусный, сладкий, шкурка не жесткая после созревания. Нравится, что плоды плотные и хорошо перевозятся, но, к сожалению, могут растрескиваться, если лето дождливое. Так что важно следить за этим моментом. Растрескавшиеся ягодки не менее вкусные, но для продажи не подходят».
Таисия Остапова: «Уральский изумруд очень люблю за вкус ягод. Я крыжовник никогда раньше не любила, пока не попробовала этот сорт у знакомых. Теперь и на моей даче растет один кустик. На еду урожая вполне хватает. В уходе не капризный, растет сам, поливаю вместе с другими растениями. Так что рекомендую всем».

Читать еще: Мискантус — посадка и уход в открытом грунте

Вера Беднякова: «Для консервации, сорт крыжовника Уральский изумруд самый лучший. Можно получить качественный десерт с цельными ягодками или перетереть их в пюре. Семена вообще не мешают, они мелкие, легко пережевываются. Шкурка мягкая, если дать крыжовнику дозреть, и не срывать раньше времени. Так что моя консервация сделана только из этого крыжовника и его же мы используем для свежей еды. Он очень вкусный, сладкий, не терпкий!».

Крыжовник сорт Уральский изумруд: описание, фото, отзывы

Настоящую драгоценность подарили селекционеры Южноуральского НИИ садоводства дачникам. Уральский изумруд — один из лучших отечественных сортов крыжовника, уникальный по многим характеристикам, на каждой из которых и хотелось бы более подробно остановиться в рамках данной статьи.

Описание сорта

Уральский изумруд получен В.С. Ильиным путем скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска, занесен в Госреестр в 2000 году. Неприхотливый к условиям выращивания скороспелый сорт изначально был предназначен для возделывания в суровых условиях Сибири и Урала. Однако, практика показала, что сортамент отлично плодоносит и в зоне умеренного климата Центрального региона.

Берилл и Командор – еще две популярные разновидности крыжовника, автором которых также является В.С. Ильин

Среднерослый куст крыжовника Уральский изумруд формирует слабораскидистую крону, склонную к загущению. Высота кустарника при благоприятных условиях выращивания редко превышает 120 см.
Ветви по всей длине покрыты частыми шипами средней величины.
Пятилопастные темно-зеленые листовые пластины с заметным блеском имеют характерные зубчики по краям и морщинистую поверхность. Ветви покрыты листвой неравномерно.
Уральский изумруд – самоопыляющийся сорт крыжовника (не требует по соседству сортов опылителей). Цветение наступает в конце мая (Центральный регион): крупные цветки матового розового цвета расположены одиночно или попарно.
Плоды Уральского изумруда отличаются отменным вкусом – дегустационная оценка максимальная: вкус сладкий или с небольшой кислинкой, тонкие стенки, неощутимые на привкус семена. Крупные ягоды характеризуются одномерностью – их масса в среднем составляет 6,5…7,5 г. Химический состав: сумма сахаров — 9,3%, титруемая кислотность — 2,2%, аскорбиновая кислота — 20,5 мг/100 г.

Краткая характеристика

Более всего внимание садоводов привлекает в сорте высокая урожайность (до 6 кг. с куста, 7-18 т/га) и поразительная устойчивость к большинству болезней ягодных культур (в первую очередь к «бедам» всех сортов крыжовника – мучнистой росе и антракнозу). Однако, у Уральского изумруда есть и другие приятные особенности.

Преимущества сорта

неприхотливость к условиям выращивания;
длительный срок плодоношения – до 20 лет;
ранний срок созревания – конец июня (Центральный регион);
вкусные ягоды универсального назначения;
при созревании плоды не создают проблем с уборкой урожая: не осыпаются и при этом легко снимаются с плодоножки;
не подвержен поражению насекомыми – пилильщиками и огневками;
высокая зимостойкость – до 30 градусов мороза;
Хорошая приживаемость зеленых черенков.

Недостатки сорта

заявленный урожай 6 кг. и более можно получить только на плодородных почвах;
наличие шипов;
как и все остальные сорта крыжовника не переносит переувлажнения и слишком сухой почвы.

Солидный перечень преимуществ и всего 2 «недостатка» не помешают настоящему садоводу получить от сорта максимальный результат.

Посадка

Предназначенный для выращивания в сложных погодных условиях Урала и Сибири, куст крыжовника Уральский изумруд легко переносит морозы в -30 градусов и не столь требователен к солнечному освещению. Примечательно, что его кусты отлично себя чувствуют даже в междурядьях плодового сада.

Растущие на расстоянии не менее 1,5 м. яблони отлично защищают ягодные кусты от ветров, что способствует лучшей зимостойкости и хорошему опылению в летний период. Желательно высаживать крыжовник с южной стороны от яблонь: недостаток солнечного освещения подавляет процесс фотосинтез и образование сахаров – ягоды будут кислыми и мельче нормы.
Для Уральского изумруда рекомендуется применять несколько загущенную схему посадки – расстояние между кустами в ряду 1,0…1,2 м. Уплотненная посадка способствует более полному опылению и повышает урожайность.

Рядом с Уральским изумрудом очень полезно посадить сорт-опылитель – Командор или Берилл. Герой нашей статьи относится к самоплодным сортам, поэтому будет давать урожай и без опылителей, однако, для получения рекордных урожаев опылители будут очень кстати.

Требования к участку:

Расположение	Хорошо освещенный участок с южной стороны от построек или деревьев
Состав почвы	Плодородные рыхлые суглинки с высоким содержанием биогумуса
Влажность	Куст чутко реагирует как на недостаток, так и на переизбыток воды в почве. Сырые участки с близким расположением грунтовых вод противопоказаны

Для получения лучших результатов приживаемости саженца авторы сорта рекомендуют высаживать Уральский изумруд на постоянное место осенью: примерно, за 3 недели до первых морозов. Для Центрального региона лучшим сроком посадки считается 2-я половина сентября, для Сибири и Урала – 1-я половина месяца.

Даже в отсутствии листьев поздно осенью и всю зиму корневая система медленно развивается. Чем больше дополнительных корешков образуется в подзимний период, тем быстрее куст вступит в плодоношение.

Накануне посадки покупной саженец желательно обработать стимулятором корнеобразования типа корневина или гетероауксина по инструкции.
Почву на участке следует заранее (за 1 месяц) перекопать, удалить корни многолетних сорняков.
В грунт под перекопку внести перегной или компост по 1 ведру на 1 м2.
Непосредственно перед посадкой корни саженцев крыжовника немного подрезают. Отводок высаживают с небольшим заглублением (3-4 см.) – это стимулирует образование дополнительных побегов.
Саженец поливают большим количеством воды (до 10 л.).

Читать еще: Почему у драцены желтеют листья — причины

Для улучшения приживаемости рекомендуется срезать надземную часть куста, оставив 3-4 почки, а корневую зону укрыть мульчей из органики слоем не менее 5-7 см.

На пик урожайности Уральский изумруд выйдет на 3-4 год после посадки.

Выращивание и уход

Подкормка

Вовремя посаженный куст быстро идет в рост весной. В первый сезон после посадки дополнительных подкормок не требуется. В последующие годы следует добавлять органическую мульчу и вносить комплексные минеральные удобрения для ягодников типа Агрикола или Мастер по инструкции.

Часто сорт Уральский изумруд путают с другой разновидностью крыжовника – Уральский самоцвет. Это разные сорта, с разными характеристиками. Перед покупкой обязательно уточняйте, какой именно сортамент Вам предлагают

Полив

Прополок и рыхлений можно избежать за счет применения мульчи. Она же позволяет контролировать влажность почвы. В случае отсутствия природных осадков крыжовнику понадобятся дополнительные поливы в самые ответственные периоды:

перед цветением;
формирование плодов;
после сбора урожая.

Обрезка

Сорт крыжовника Уральский изумруд практически не болеет грибковыми инфекциями. Это не избавляет от необходимости прореживания и формирования кроны куста. Удаляют в обязательном порядке:

ветви старые и поврежденные;
тонкие слабые побеги;
загущающие куст.

В общей сложности у куста должно остаться 10-15 разновозрастных ветвей – примерно по 3 каждого возраста.

Некоторые садоводы практикуют штамбовую обрезку – формируют аккуратное деревце. Такие декоративные растения менее долговечны, поскольку практически не образуют побегов замещения, – вместо положенных сорту 20 лет крыжовник на штамбе не живет более одного десятилетия.

Обрезка куста после уборки урожая – лучший способ оздоровить куст накануне зимовки. Помимо удаления больных ветвей производят уборку участка от листьев и мусора, в котором находят приют на зиму вредители. Уральский изумруд легко переносит зимы с -30 градусным морозом. Снежный покров, вкупе с мульчей, предохраняют корни от вымерзания и при более низких температурах.

Размножение

Способы получения потомства от кустов Уральского изумруда ничем не отличаются от других сортов крыжовника.

Черенкованием: укоренением нарезанных сразу после цветения 1-летних черенков с «пяткой» на срезе.
Отводками: так называемый «китайский способ» – укоренением прижатых к земле и прикопанных ветвей.

Укорененные черенки и прикопанные отводки маточного куста не следует высаживать на зиму. На постоянное место «молодежь» пересаживают только весной – общее правило и для холодных регионов и для теплого Юга.

Отзывы

Многие годы развожу крыжовник и Уральский изумруд один из моих любимчиков. Крыжовник растение очень полезное, по содержанию витамина C превосходит цитрусовые, а также содержит пектины и дубильные вещества, выводит из организма радионуклиды. Многих отталкивает кислый вкус и толстая кожица плодов, но эти характеристики зависят от сорта. Тот же Уральский изумруд очень сладкий, мясистый, сочный. Его очень приятно употреблять как в свежем виде, так и готовить варенье, компоты, наливки.

Уральский изумруд – поражает не только вкусом ягод, но и обилием колючек. Урожай собирать трудно, но я придумал одно приспособление, которое помогает справиться с обилием шипов. Берется 2 двухлитровые пластиковые бутылки, которые обрезаются с двух сторон, одеваются на руки, фиксируются рукавицами. Такая защита позволяет собрать урожай даже внутри куста.

Вырастить на Урале или в Сибири крыжовник вовсе не сложно, тем более такой адаптированный к условиям сорт. Не зря сорт назван Уральским изумрудом – это настоящий клад витаминов и полезных аминокислот таких важных компонентов здорового питания.

Описание крыжовника Уральский изумруд

Содержание статьи

Крыжовник Уральский изумруд: описание сорта

Данный сорт относят к высокоурожайным, раннего срока созревания. Культура отличается иммунитетом к таким опасным заболеваниям как антракноз и мучнистая роса; кроме того, сорт не поражается сосновым пилильщиком и огневкой. Само собой, что некоторые недуги у растения могут появляться – при не соблюдении элементарных правил агротехники и соответствующих погодных условиях (теплое и дождливое лето, например).

Плодоносить сорт крыжовника Уральский изумруд начинает только на третьем или четвертом году жизни. Однако хорошие урожаи он потом дает в течении 15-20 лет. Культура не требует и дополнительного опыления, но если высадить на одном участке несколько растений или разных сортов, то, по отзывам садоводов, урожаи получаются заметно более высокими. Подмечено, что лучшими соседями в этом отношении являются сорта Командор и Берилл. Кусты следует высаживать на расстоянии примерно пять метров друг от друга.

Считается, что родиной данного сорта является Западная Сибирь, а потому и не удивительно, что растение не боится ни сильных морозов, ни бесснежных зим. Однако сейчас, как показывает практика многих садоводов, наибольшие урожаи Уральский изумруд все же дает в регионах с теплым климатом.

Крыжовник Уральский изумруд: описание куста и ягод

Растение представляет собой средний по величине кустарник, густой, но слабо раскидистый. Молодые побеги – зеленые и блестящие, прямые и толстые. Шипы имеются по всей длине стеблей, их среднее количество. Разные по размерам листья, темно-зеленого цвета, с длинными черешками, морщинистые и глянцевые. Цветки – розового цвета, открываются они очень рано.

Читать еще: Как размножить декабрист в домашних условиях: примеры без корней и листочками

Плоды зеленого цвета, одномерные, округло-овальной формы; весят ягоды в среднем от 5 до 8 грамм. У них гладкая и тонкая кожица, полупрозрачная с выраженным жилкованием. Мякоть внутри плода нежная и сочная; семян среднее количество. Вкусовая оценка от дегустаторов – 5 баллов; а это означает, что это десертный кисло-сладкий сорт не только очень вкусный, но и сбалансированный.

Урожайность сорта Уральский изумрудный, его использование и хранение

Первые ягоды созревают уже в конце июня или начале июля, этот период зависит от региона выращивания. Спелые плоды хорошо сохраняются в течении пяти дней, а слегка недозревшие можно хранить и целую неделю.

Однако, чтобы урожай пролежал как можно дольше, опытные садоводы советуют собирать его исключительно в сухую погоды, а ягоды не мочить.

Ягоды крыжовника Изумрудный – универсального назначения, то есть, их можно употреблять в пищу, как свежими, так и использовать для различных заготовок. Например, из них легко приготовить отличное «царское варенье» — удивительное по вкусу и цвету варенье из плодов крыжовника. Рецепты последнего можно легко найти в Интернете. С одного куста за сезон можно собрать от двух до шести килограммов ягод: но тут многое зависит и от способа выращивания, и от возраста кустарника.

Сортовые достоинства и недостатки

Начнем с последних. К таковым специалисты относят склонность к загущению кроны, а также большое число шипов на побегах. Основными же преимуществами культуры являются:

высокие товарные качества плодов и отличный вкус;
самоплодность;
ягоды легко поддаются перевозке, долго лежат и не теряют своего вида и вкуса, то есть, сорт можно выращивать на продажу;
высокая урожайность – до 18 тонн с одного гектара земли;
морозостойкость;
устойчивость к большинству заболеваний;
неприхотливость в уходе, это сорт весьма устойчив к изменениям погоды; более того, кусты можно высаживать даже на ветреных участках;
простота размножения – саженцы быстро приживаются на новом месте, а сама процедура не приносит больших хлопот садоводу.

Особенности выращивания

Посадка данного сорта производится либо осенью, либо ранней весной. В первом случае это делать надо примерно за три недели до наступления первых морозов. Кустарник, как правило, выращивается на солнечных участках, однако, по отзывам садоводов, культура хорошо принимается и плодоносит даже в небольшом затенении от крон, растущих рядом деревьев.

Почва в месте высадки должна быть рыхлая и плодородная; лучше всего, если она суглинистая. Как и большинство других сортов крыжовника, Уральский изумруд не переносит как излишне сухие места, так и заболоченные участки.

Перед высадкой почву требуется особым образом подготовить. Так, для придания рыхлости можно внести песок или вермикулит. Кроме того, потребуется добавить и примерно семь килограмм различных удобрений. Ямки выкапываются за один месяц до времени посадки.

Корневая шейка заглубляется на пять сантиметров. А после посадки кустарник следует обильно полить и обрезать надземную часть таким образом, чтобы на каждом побеге осталось пять или шесть почек. Заключительным этапом посадки является мульчирование почвы в приствольном круге.

Обрезка Уральского изумруда

Данный сорт изначально весьма склонен к загущению куста, а это неизбежно негативно скажется на его урожайности. А потому растение следует регулярно прореживать, то есть, убирать старые и лишние ветки. Такая обрезка проводится либо в конце лета, либо ранней весной. Специалисты, вообще, рекомендуют оставлять каждый раз не более двадцати крепких побегов разного возраста, например, по 2-3 каждого.

Размножение и уход

Как уже было сказано выше, обычно кусты высаживают или осенью, или ранней весной; а вот для размножения оптимальными периодами считаются лето и весна. Для рассады годится лишь взрослое растение, которое уже успело обзавестись хорошо укоренившимися горизонтальными отводами. Весной и летом садоводы отмечают самые крепкие и сильные отростки, а уже ближе к осени их отрезают, выкапывают и пересаживают на новое место.

Сорняков на месте, где растет крыжовник, быть не должно; ведь они не только мешают развиваться растению, но и привлекают многих вредителей. Поливать растение следует умеренно, но регулярно. Особенно актуален полив в засушливые периоды, и в жаркие дни. Осенью и весной почву в приствольных кругах следует рыхлить. А непосредственно перед зимовкой опавшую листву и старый слой мульчи убирают. В дополнительном укрытии данный сорт не нуждается, потому что хорошо адаптирован к условиям русской зимы.

Подкормка осуществляется в три этапа:

Весной удобрений много вносить не следует, тут нужно ориентироваться на состояние растения. Так, если куст слабый, то надо внести немного навоза и столовую ложку мочевины. Но когда после зимы крыжовник выглядит здоровым, то дополнительной подкорки в этот период и не требуется.
Во время цветения и формирования ягод растение подкармливают калийно-фосфорными удобрениями, от 20 до 100 грамм на один куст.
Перед зимовкой кустарник следует удобрить органикой и минеральными комплексами – до трех килограмм под один куст.

В принципе, все описанные выше мероприятия по уходу не требуют от садовода много времени и усилий. А потому Уральский изумруд с красивыми зелеными ягодами – потрясающими на вкус – может вырастить даже новичок. А характеристики сорта таковы, что он отлично приживается и плодоносит даже в регионах с суровыми зимами.