Томат или помидор ампельный — сорта, описание и характеристики

Ампельные томаты: сорта, особенности выращивания, борьба с болезнями

Ампельные помидоры с каждым годом набирают все большую популярность. Миниатюрные сорта томатов обладают прекрасными вкусовыми качествами, отличаются красивой пышной листвой и схожи по своим свойствам с черри.

Большинство сортов приносят небольшие аккуратные плоды, которые прекрасно подходят для приготовления салатов и разнообразных закусок.

Что такое ампельные помидоры и их особенности?

К ампельным относятся сорта томатов, выведенные для выращивания в комнатных условиях. Такие помидоры подходят для людей, не имеющих садового участка, но желающих иметь дома качественные и свежие овощи. Их вкусовые свойства не уступают крупным тепличным сортам, а один куст может принести несколько килограммов плодов.

Кроме того, миниатюрные томаты используют в декоративных целях. Такие кусты эффектно украшают балконы. Чаще всего их сажают в подвесные горшки. Также выращивают и на садовых участках – пышные ветви помидоров красиво оплетают изгороди, подходят для формирования ландшафтного дизайна.

Сорта ампельных томатов

Начинающие обычно выбирают неприхотливые виды. При выборе имеет значение и внешний вид кустов, поскольку ампельные помидоры используют для декорирования окон. Каждый из сортов обладает своими характеристиками. Наибольшим спросом пользуются следующие разновидности.

Талисман

Этот вид ампельных помидоров популярен из-за декоративных качеств – ветвистые кусты и маленькие плоды (до 20 грамм) служат интересным и необычным украшением помещений.

Относится к скороспелым. Подходит для выращивания в условиях теплицы, в открытом грунте.

Горожанин F1

Плоды этого сорта крупнее, чем у других ампельных помидоров, весят 30-50 грамм. Куст вырастает до 0,8 м, поэтому для посадки необходима большая емкость.

Отличается высокой урожайностью. Нуждается в регулярном пасынковании. Сочные малиновые томаты созревают за 100 дней.

Каскад F1

Аккуратное миниатюрное растение, высота которого не превышает 0,5 м. Неприхотливый, подходящий для начинающих.

Встречаются разновидности как с красными помидорами, так и с желтыми.

Садовая жемчужина

Невысокий, светолюбивый куст, который предназначен для выращивания на подоконниках.

Приносит маленькие красные маленькие помидоры весом до 20 грамм. Не требует сложного ухода.

Красное изобилие

Плоды этого вида ампельных помидоров по вкусовым свойствам и внешнему виду схожи с черри.

Не нуждается в пасынковании и отличается быстрым ростом.

Тигровый

Скороспелый, миниатюрный сорт (высота ствола всего 15-20 см), приносящий необычные полосатые плоды с великолепным вкусом.

Этот вид томатов обладает красивой и пышной листвой, которая в подвесных горшках свисает вниз, создавая эффект зеленого водопада.

Часто любители приобретают ампельную смесь желтых и красных томатов.

Правила посадки ампельных помидоров

Чтобы вырастить здоровые растения и получить богатый урожай, садоводы заранее подготавливают семена и грунт. Обработка почвы от вредителей позволяет избежать многих заболеваний, которым подвержены комнатные томаты. Для дезинфекции почвы применяют специальные средства или спрыскивают ее раствором марганцовки.

Посадка семян и рассады

Ампельные помидоры выращивают двумя методами. Первый предполагает предварительную посадку рассады, которую позднее пересаживают в большие емкости. Но некоторые люди предпочитают сразу сажать семена в горшки. Оба способа имеют свои преимущества и недостатки.

Подходящее время для посева рассады – начало марта. Хотя в комнатных условиях допускается и более поздняя, посев в начале весны способствует скорейшему созреванию урожая. Перед высадкой семена заливают соком алоэ или раствором марганцовки и оставляют на час. В качестве грунта подходят торф или перегной. Почва должна быть легкой, способной пропускать воздух к корням.

Чтобы получить богатый урожай, растения высаживают в емкости, объем которых не менее 5 л. Дно застилают дренажем, поскольку застой влаги приводит к развитию заболеваний и появлению грибков.
Когда грунт будет подготовлен, в нем проделывают небольшие ямки для семян (1,5-2 см). Каждое семя аккуратно размещают в ямке и присыпают небольшим количеством земли.

По отдельным емкостям ростки размещают после того, как на них отрастет второй лист. Дно контейнеров засыпают небольшим слоем мелких камешков и осколков кирпичей, а сверху покрывают грунтом. Это позволяет предотвратить скопление влаги.

Особенности посадки рассады и ухода за ампельными помидорами

В мае рассаду высаживают на постоянное место – это может быть горшок на балконе, кашпо в комнате или грядка на садовом участке. Если помидоры произрастают в домашних условиях, их время от времени встряхивают.

Рассада нуждается в подкормке. Растения подкармливают минеральными удобрениями (смесь азота и калия). Эту процедуру до перемещения томатов в постоянный грунт проводят дважды. Землю перед каждой пересадкой насыщают подходящими удобрениями.

Многим сортам необходимо пасынкование. Чтобы куст оставался пышным, у него оставляют два стебля.
Полив производится по мере высыхания почвы. Излишне влажный грунт представляет опасность для растений, поэтому кусты поливают небольшим количеством жидкости. Вода должна быть отстоянной, без посторонних примесей, слегка теплой. Полив проводят в вечернее время. Листья и стебли не опрыскивают. Через два часа после поливания землю рыхлят – это обеспечивает поступление воздуха к корневой системе.

Раз в две недели почву удобряют минеральной смесью. В качестве удобрений хорошо подходят комплексные препараты, которые продаются в специализированных магазинах. На 1 кг грунта берут 5 грамм смеси. Подкормку производят при поливе.

Во время цветения помидорам необходима комнатная температура, но до появления первых завязей их держат в слегка прохладном месте. В помещении с томатами поддерживают хорошее освещение и соблюдают режим влажности, чтобы не допустить развития грибковых заболеваний. От чрезмерно влажного воздуха помогает регулярное проветривание, а против сухости в комнате устанавливают ведро с водой.

Для поддержания оптимального освещения рядом с кустами размещают натриевые или светодиодные лампы. Также в специализированных магазинах продаются фитолампы, созданные специально для ухода за растениями.

Томаты, которые выращиваются в домашних условиях, нуждаются в искусственном опылении. Эту процедуру проводят по утрам при помощи мягкой кисточки. Пыльцу аккуратно собирают и переносят на пестики. Для кустов, растущих в открытом грунте, искусственное опыление не требуется.

Сбор и хранение урожая

Обычно плоды ампельных помидоров собирают до полного созревания – на стадии, когда их цвет зеленовато-красный. Томаты оставляют дозревать в сухом месте. Если кусты используют в декоративных целях, то урожай не собирают, а оставляют на ветвях. В этом случае созревшие помидоры срывают прямо с растений и употребляют в свежем виде, но их вкусовые качества будут хуже, чем у собранных заранее.

Болезни и вредители

Неправильный уход приводит к появлению грибка и развитию болезней. Также некоторые сорта подвержены нападению вредителей.

В большинстве случаев спасти заболевшее растение невозможно, но для спасения остального урожая необходимо провести профилактические процедуры.

Симптомы	Болезнь/вредитель	Устранение
Потемнения на листьях и плодах.	Фитофтороз	Болезнь быстро распространяется на соседние кусты, поэтому для спасения урожая заболевшее растение выкапывают и сжигают. Незрелые помидоры срывают с ветвей и на минуту помещают в горячую воду, после чего оставляют дозревать.
Появление гнили в корнях у рассады.	Черная ножка	В целях профилактики грунт обрабатывают Триходермином. Причина болезни – чрезмерный полив, поэтому емкости с саженцами стараются оберегать от излишней влаги.
Гниение корней у помидоров разного возраста.	Корневая гниль	Пораженные растения выкапывают и уничтожают. Также выбрасывают почву, в которой они произрастали.
Загнивание плодов.	Серая или бурая гниль	Во избежание распространения болезни кусты уничтожают вместе с помидорами.
Поражение насекомыми.	Белокрылка, паутинный клещ, тля	Против вредителей применяют специальные химические средства («Актара», «Актеллик» и другие). От белокрылки обрабатывают настоем чеснока.

Выращивание ампельных томатов доступно почти каждому человеку.

Красивые ветвистые кусты способны заменить привычные горшечные цветы, а свежие помидоры станут прекрасным дополнением к салатам и праздничной кухне.

Ампельные томаты (в подвесных горшках)

Если вы помидоры никогда таким способом не выращивали, наверняка возникнет вопрос: «а зачем?» Понятно же, что возни с любыми растениями в контейнерах, да еще в подвесных, с небольшим объемом почвы, намного больше, чем с живущими просто в земле.

Ампельные растения, или ампели, — декоративные растения, выращиваемые в подвесных кашпо, горшках, вазонах и корзинах.

Название произошло от нем. Ampel — висящая ваза для цветов (это слово, в свою очередь, имеет происхождение от лат. ampulla — маленькая бутылка, фляжка).

Конечно, я никогда не смогу переубедить ортодоксальных любителей гигантских томатов, растущих в парниках унылыми ровными рядами, как солдаты на параде. Как говорится, каждый сходит с ума по-своему. Я предлагаю вам собственный способ помидорного сумасшествия. Вдруг пригодится?

Причины выращивать ампельные томаты: эстетические и практические.

Ампельные помидоры, как в стадии цветения, так и с плодами — это очень красиво. На мой взгляд, ничуть не менее декоративно, чем растущие в подвесных горшках цветы. И уж точно более необычно и… вкусно. Кроме того, это способ сделать максимально оригинальной и привлекательной самую скучную часть дачи — огород, удивить соседей и друзей и самим порадоваться, что хоть что-то у вас в саду уж точно не как у всех.

Конечно, по урожайности ампельные томаты уступают выращенным в земле (особенно в закрытом грунте) собратьям. И конечно, они требуют больше внимания. Но при этом рассаду в подвесные горшки можно высаживать уже в начале мая, а в случае похолодания просто ненадолго занести в дом или в парник. А значит, получить очень ранний урожай. Поскольку растения хорошо проветриваются и не соприкасаются с землей, они значительно реже поражаются различными заболеваниями (в том числе и фитофторой). Кроме того, это отличный вариант для маленького участка с вечным дефицитом земли. Ведь теперь ваши помидоры буквально «парят» в воздухе не занимая драгоценного места на грядках.

Увы, в России выбор ампельных томатов невелик. Я неплохо знаю помидорный ассортимент всех российских агрофирм и могу утверждать, что такие семена есть всего у нескольких. Например, у питерской «Биотехники». Два изумительных гибрида Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1. Правда то, что выросло из этих семян у меня, не походило на описание. Чему я очень рада. Должны были вырасти томаты с полутораметровыми плетями и плодами до 60 г. А получились компактные кустики со свисающими побегами длиной около 40 см и безумно вкусными и сладкими миниатюрными плодами-черри красного и желтого цвета. Оптимальный объем горшка для этого сорта вовсе не как указано, вполне достаточно четырех. И никакого пасынкования!

Когда-то в интернете я наткнулась на безапелляционное утверждение какого-то специалиста: дескать, надпись на пакетике «ампельные томаты» — это полная ерунда, и что из любого индетерминантного сорта можно сделать ампельный. Категорически с ним не согласна!

За несколько лет выращивания томатов в подвесных контейнерах у меня накопился собственный опыт, я знаю, как выбрать правильный сорт, даже если на пакетике не написало, что он ампельный. И опыт этот противоречит такому категоричному утверждению.

Вот по каким критериям можно определить, подойдет ли сорт или гибрид для подвесной корзины:

• Кустик должен хорошо ветвиться и не требовать пасынкования. Требующие формирования в один-два стебля с удалением всех пасынков, не для этого.
• Стебли должны быть достаточно тонкими, но не хрупкими, надо, чтобы они росли не вверх, а красиво ниспадали, но при этом не ломались под тяжестью плодов. Кстати, первое время рассада растет вертикально и никак не хочет становиться ампельной. Но как только появятся первые завязи, стебли сами примут нужное положение.
• Для подвесных горшков предпочтительны мелкоплодные сорта. Они не только смотрятся декоративнее, но и реже ломаются под тяжестью урожая.

Оптимальный вариант — детерминантные сорта с длиной стебля от 40 до 100 см. Почти все их можно выращивать без пасынкования. Чего не скажешь об индетерминантных. Разумеется, последние тоже можно не пасынковать и в итоге получить красивое ниспадающее растение с длинными висячими побегами. Только вот на урожай в этом случае можно не рассчитывать. Кроме того, любому индетерминантному сорту необходим большой объем почвы (никак не меньше а найти подвесной горшок или корзину такого объема проблематично.

Сорта томатов для выращивания в подвесных корзинах

У подмосковной агрофирмы «Ильинична» (к слову, с очень интересным ассортиментом томатов) есть красноплодный гибрид Ампельный F1. Но… побеги у него длиной около вес плодов а не 20, как утверждается, к тому же их мало, а вкус оставляет желать лучшего. Да и ветвистостью сорт не отличается, что для подвесного горшка явный минус.

В описании сорта Садовая жемчужина от «Седек» также упоминается, что он подходит для подвесных горшков. Кроме многочисленных стелющихся побегов, у сорта есть и другие достоинства. Он не требует пасынкования (цветочные кисти образуются абсолютно на каждом пасынке). У него вкусные розовые плоды-черри, под тяжестью которых, несмотря на внушительную для ампельного сорта урожайность, стебли никогда не ломаются. Сорт ранний и у меня начинает плодоносить одним из первых. Объем почвы в горшке должен быть не меньше Кстати, прошлым летом я обнаружила, что этот же сорт, но под другими названиями, есть у самых разных производителей: Жемчужинка от «Гисок-Агро», Арктика от «Манул» и сорт иностранной селекции Garden Pearl — это аналоги Садовой жемчужины.

Гибрид Горожанин FV от «Манул» тоже может выращиваться как ампельный. Из его явных плюсов — отличная урожайность и прекрасный вкус крупных красных плодов. Из минусов — минимум дополнительных побегов, отчего свисающий из горшка стебель длиной около 80 см выглядит как-то сиротливо. Сорт очень мощный, поэтому минимальный объем горшка — не менее

Еще один сорт, который, по утверждению производителей, вполне может стать ампельным Черрипальчики от уже упомянутой «Биотехники». Отличный компактный сорт со слегка свисающими довольно многочисленными побегами длиной около 50 см. Кустик не требует пасынкования и буквально увешан многочисленными вытянутыми красными плодиками с очень сладкой и плотной мякотью.

Дикие томаты

В этом сезоне моим главным ампельно-помидорным открытием стал дикий томат (Lycopersicon pimpinellifolium), а также два выведенных на его основе сорта: Gold Rush Currant и Sweet Pea. Хотите удивить себя и соседей — обязательно найдите эти семена! Длинные (до 1 м) многочисленные свисающие плети буквально усыпаны крохотными потрясающе сладкими плодами красного и желтого цвета. Вес плодов — всего то есть, размером с крупную горошину. Зато их сотни! Растения очень неприхотливы, но из-за огромной листовой массы требуют объема почвы не менее Их можно просто посадить в большие емкости и поставить где-нибудь на возвышении, чтобы плети спокойно свисали вниз.

Семена дикого томата и его «родственников» я заказывала по интернету. Там можно при желании найти и многие другие сорта иностранной селекции, которые отлично подходят для подвесных корзин. А можно поискать их в магазинах, когда окажетесь где-нибудь в Европе. Вот лишь небольшой список этих сортов (именно с ними я планирую экспериментировать следующим летом): Bajaja, Hundredsand Thousands, Tumbler, Maskotka, Tumbling Tiger, CherryCascade.

Томат или помидор ампельный — сорта, описание и характеристики

Ампельные сорта растений набирают большую популярность. Это связано с удобством в уходе за ними и очень эффектным внешним видом. Ампельные помидоры не так давно стали заполонять российский рынок. Кроме декоративной функции эти растения приносят неплохой урожай несмотря на сравнительно небольшие размеры плодов.

Что такое ампельные помидоры и их особенности

Само понятие изначально относилось к декоративным цветам: Петунии, Бегонии и другим. Ампели (так обычно называют ампельные растения) выращивают в вазонах, подвесных кашпо. Они могут быть посажены и в корзины, все зависит от креативности садовода-огородника.

Что такое ампельные томаты, чем они отличаются от других помидоров

Речь идет о помидорах, которые внешне выглядят как растущие вниз лианы. Они довольно кустистые. Цветки выглядят как у обычных одиночных прямостоячих помидоров.

Томат ампельный относительно небольшой по размеру. Напоминает плоды сливы или винограда.

Во время цветения томат имеет очень декоративный вид. Желтовато-белые цветки очень многочисленны. Но во время плодоношения это еще более зрелищно. Изобилие маленьких помидорок на одном кусте придает очень заманчивый и аппетитный вид. Ведь эти томаты можно и нужно есть.

Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные

На сегодня доказано, выращивание ампельных томатов возможно только из ампельных сортов. То есть из других недетерминантных получить их не удастся.

Важно! Никакие приемы не сделают из индетерминантных (неограниченно высоких) в лианоподобные ампели.

Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов.

Преимущества ампельных томатов

Перед обычными помидорами ампели имеют неоспоримые преимущества, несмотря на незначительные недостатки.

Во-первых, урожайность гораздо меньше одиночных кустов. Но в то же время при правильном уходе с одного растения можно собрать не один урожай.

Второе важное свойство — отсутствие контакта с открытым грунтом. Ампели растут из грунта в вазоне или корзине, и свисают в воздухе. Поэтому риск «заболеть» от почвы, быть инфицированными грибками или другими возбудителями крайне низок. Контакт с атмосферным воздухом тоже минимизирован, если этого пожелает растениевод. Таким образом, можно достичь едва ли не парниковых условий.

Декоративный вид помидоры ампельных сортов придают любому ландшафту. Это может быть миниатюрный вазон с мелкими виноградоподобными плодами. В то же время вполне реально вырастить огромный куст хоть на даче, хоть в квартире, или увешать ими лоджию, балкон, веранду.

Очень важны особенности биологии ампелей:

• хорошо чувствуют себя на сквозняках;
• не вытягиваются, их рост детерминирован;
• нет контакта с открытой почвой (смотри выше);
• не требуют высокой степени освещенности, поэтому выживают даже в тени;
• устойчивы ко многим заболеваниям;
• необычные вкусовые характеристики.

Обратите внимание! Все это в последнее время делает ампели популярными среди других сортов томатов.

Самые популярные сорта ампельных томатов

Несмотря на невысокую доступность семян ампелей, уже у растениеводов можно найти популярные сорта. О них по порядку ниже.

Томат ампельный Желтый Том

Речь идет о высокодекоративном представителе семейства пасленовых. Рост их ограничен, поэтому томаты ампельные сорта Желтый Том (Tom Yellow) считаются детерминированными. Плоды чуть больше, чем черри, в соцветии цветов много, соответственно, плодов тоже. Иногда сорт называют Том Тамблинг (кувыркающийся).

Плоды Желтого Тома

Созревают помидорки уже в июне, то есть сорт раннеспелый. В формировании и пасынковании не нуждаются. А вот сажать семя для рассады следует за месяц до того, как высадить растение на постоянное место. Выгодное свойство — расти Желтый Том может и как ампель в горшке, и как обычный одиночный куст. Но в этом случае лучше, чтобы была опора.

Томат ампельный Тигровый d11

Название этот сорт ампелей среди томатов получил за счет своей необычайно окраски. Он полосатый: полоска красная сменяется оранжевой или желтой различных вариациях. Поэтому внешне напоминает окрас шкуры тигра. Мякоть на изломе тоже имеет некоторую крапчатость, полосатость, разнородность по цвету.

Тигровый сорт ампелей изумляет своей внешней красотой

Обратите внимание! Посадка сорта Тигровый d11 не отличается от других сортов томатов. Помидорки также созревают рано, что характерно и для других ампелей.

Побеги невысокие и детерминированные. Высота едва ли достигает 20 см. Кистей формируется много.

Форма тигровых плодов округлая или полуовальная. Мякоть сочная. Кожица довольна твердая, не склонная к растрескиванию.

Томат ампельный Желтое Чудо

Как и другие представители ампелей, это детерминантный томат. Высота не превышает полуметра. Если выращивать его как лиану, то лучше подвязывать к опоре, иначе под собственным весом ствол может поломаться.

Пасынкование, подщипывание не требуется. Стебель ветвистый и кустистый сам по себе. Листьев на одном растении довольно много. Это самое типичное описание сорта.

Получать спелые помидоры можно едва ли не до глубокой осени, если правильно ухаживать за ними. Цвет томатов «желтое чудо» варьирует от светло-желтоватого, бежевого, до ярко-оранжевого.

Томат ампельный Черри

Самый популярный сорт ампелей. Знаменит своими мелкими красивыми плодами. Они широко используются в украшении, сервировке праздничных столов. Кроме того, черри необычайно вкусные. Мелкие плоды, похожие на черешни, легко и удобно можно мариновать, солить и консервировать.

Черешнеподобные помидорки Черри

Цвет может быть абсолютно разным. От зеленоватого до бурых разновидностей. По характеристикам не отличается от других ампельных сортов.

Помидоры ампельные Рябиновые Бусы

Внешне это округлые или овальные плотные по консистенции плоды. Рябиновые бусы своим название обязаны все-таки цвету и особенностям цветения, плодоношения. На одной кисточке очень много плодов, мелких по размеру. Цвет, как правило, ярко-красный.

Представители сорта Рябиновые бусы

Один из немногих сортов, который можно вырастить в балконных условиях или на веранде. Для этого внимательно следует отнестись к формированию смеси для почвы. В ее состав должен входить песок и перегной, а также зола и обычная земля с огорода. Остальные правила ухода не отличаются от других ампельных томатов.

Выбор сорта

Исходить нужно из целей и возможностей. Если опыта в выращивании ампелей нет, то начинать лучше с простых и неприхотливых разновидностей. Как, к примеру, Талисман или Черри.

Выращивать на балконе в домашних условиях лучше невысокие ветвистые кустики. Хорошо подходят Рябиновые бусы и уже известные Черри.

Обратите внимание! Всегда следует обращать внимание на условия выращивания, требования, отраженные на этикетке семян, чтобы получить хороший урожай или красивое растение.

Что говорят опытные садоводы: отзывы об ампельных помидорах

Что говорят садоводы-любители:

Ирина С., 52г., Саратов: «Не первый год высаживаю ампели на даче. Очень нравится. Хлопотно, но оно того стоит. На этот сезон освоили балкон. Цветут красиво, соцветий много. Жду первых декоративных Черри».

Сергей К., 49 лет, Сергиев Посад: «Пробовал разводить обычные кустовые помидоры как ампели, успехов не дождался. Два года на веранде растут ампели “Желтый Том”. По урожайности — ожидаемо, а вот вкусовые качества подкачали. Но на засолку, маринование — самое то!»

Если семена растений приобретать в специальных магазинах, а не через интернет и не с «рук», шансы на удачу велики. В противном случае можно попасться на подделки.